เหมียวเชื่อเสมอว่าแต่ละประเทศน่ะล้วนมีเมนูที่ ‘พิสดาร’ เป็นของตัวเอง แต่บางทีก็แอบสงสัยไม่น้อยว่าเพื่อนร่วมโลกของเรา จะคิดค้นเมนูที่แปลกประหลาดขนาดไหนออกมามั่งนะ!?
โดยนี่คือ 33 เมนูแปลกที่เหมียวรวบรวมมาจากรอบโลก ส่วนจะพิลึกกึ๊กกึ๋ยขนาดไหน ตามเหมียวมาดูกัน…
แมลงปอต้มหรือทอด
เมนูนี้นิยมเสิร์ฟในอินเดียและจีน ซึ่งว่ากันว่ารสชาติเหมือนเปลือกอ่อนของปู
แมลงปอต้มหรือทอด
เมนูนี้นิยมเสิร์ฟในอินเดียและจีน ซึ่งว่ากันว่ารสชาติเหมือนเปลือกอ่อนของปู
ปลาดาวทอด
นี่ก็เป็นอีกยอดเมนูพิสดารในจีน ซึ่งเนื้อของปลาดาวนั้นมีรสชาติคล้ายกับการผสมกันระหว่างยาสีฟันกับเนื้อวัวบด (มันรสอะไรเนี่ย)
นี่ก็เป็นอีกยอดเมนูพิสดารในจีน ซึ่งเนื้อของปลาดาวนั้นมีรสชาติคล้ายกับการผสมกันระหว่างยาสีฟันกับเนื้อวัวบด (มันรสอะไรเนี่ย)
เนื้อจิงโจ้
คงไม่ต้องเดาก็รู้ว่าเนื้อนี่มีเสิร์ฟแบบเน้นๆที่ Australia และมีรสชาติคล้ายเนื้อกวางผสมเนื้อควาย
คงไม่ต้องเดาก็รู้ว่าเนื้อนี่มีเสิร์ฟแบบเน้นๆที่ Australia และมีรสชาติคล้ายเนื้อกวางผสมเนื้อควาย
จมูกกวางมูส
เมนูพิสดารนี้นิยมากในแคนาดา และส่วนมากมักนำจมูกกวางมูสมาต้มร่วมกับหัวหอม กระเทียม จากนั้นจึงเยาะน้ำส้มสายชูลงไป
เมนูพิสดารนี้นิยมากในแคนาดา และส่วนมากมักนำจมูกกวางมูสมาต้มร่วมกับหัวหอม กระเทียม จากนั้นจึงเยาะน้ำส้มสายชูลงไป
แคร็กเกอร์ตัวต่อ (อะจึ๋ย)
นี่คือเมนูแบบสุดแรร์ในญี่ปุ่น ซึ่งหากใครอยากกินต้องเดินทางออกไปยังนอกโตเกียว สู่โซนที่เรียกว่า Omachi เท่านั้น
นี่คือเมนูแบบสุดแรร์ในญี่ปุ่น ซึ่งหากใครอยากกินต้องเดินทางออกไปยังนอกโตเกียว สู่โซนที่เรียกว่า Omachi เท่านั้น
พายปลาดาว
นี่เป็นเมนูดั้งเดิมแท้ของอังกฤษ ซึ่งพวกเขาจะทำพายให้มีรูปร่างคล้ายปลาดาวดั่งภาพ และเชื่อกันว่าขนมนี้ทำขึ้นเพื่อให้เกียรติแก่เหล่าชาวประมงที่คอยหาปลามาให้คนบนบกกิน แม้ในยามที่พายุถาโถม
นี่เป็นเมนูดั้งเดิมแท้ของอังกฤษ ซึ่งพวกเขาจะทำพายให้มีรูปร่างคล้ายปลาดาวดั่งภาพ และเชื่อกันว่าขนมนี้ทำขึ้นเพื่อให้เกียรติแก่เหล่าชาวประมงที่คอยหาปลามาให้คนบนบกกิน แม้ในยามที่พายุถาโถม
LUTEFISK (ออกแนวคล้ายๆปลาดอง)
เมนูนี้มักพบเห็นได้ง่ายในนอร์เวย์
เมนูนี้มักพบเห็นได้ง่ายในนอร์เวย์
HAGGIS (เครื่องในสัตว์)
เครื่องในสัตว์ลักษณะนี้นิยมในสก็อตลนด์มาก ซึ่งส่วนใหญ่นิยมนำกระเพาะแกะ ตับแกะ ปอด และหัวใจ มาผสมกับหัวหอม และข้าวโอ๊ตบด จากนั้นก็ใส่ซอสปรุงให้รสออกจัดจ้านนิดๆ (เหมียวขอตั้งชื่อเมนูนี้ว่ามหาเครื่องใน)
เครื่องในสัตว์ลักษณะนี้นิยมในสก็อตลนด์มาก ซึ่งส่วนใหญ่นิยมนำกระเพาะแกะ ตับแกะ ปอด และหัวใจ มาผสมกับหัวหอม และข้าวโอ๊ตบด จากนั้นก็ใส่ซอสปรุงให้รสออกจัดจ้านนิดๆ (เหมียวขอตั้งชื่อเมนูนี้ว่ามหาเครื่องใน)
ตัวมวนง่าม (STINK BUGS)
แหงล่ะนี่เป็นสัตว์ที่คนบ้านเราไม่ค่อยคุ้นเคยกันแน่ แต่ที่แอฟริกาน่ะมันคือเซเลปที่ถูกไล่ล่าเป็นประจำ ซึ่งบางทีก็ถูกกินแบบดิบๆ และแม้หน้าตามันจะแหยงๆไปซะหน่อย แต่เขาว่ากันว่าเนื้อของมันรสชาติคล้ายแอปเปิลนะจ้ะ
แหงล่ะนี่เป็นสัตว์ที่คนบ้านเราไม่ค่อยคุ้นเคยกันแน่ แต่ที่แอฟริกาน่ะมันคือเซเลปที่ถูกไล่ล่าเป็นประจำ ซึ่งบางทีก็ถูกกินแบบดิบๆ และแม้หน้าตามันจะแหยงๆไปซะหน่อย แต่เขาว่ากันว่าเนื้อของมันรสชาติคล้ายแอปเปิลนะจ้ะ
ไอศกรีมสุตรเอสกิโม
แค่ชื่อก็รู้แล้วว่านี่น่ะหากินได้ที่ Alaska เท่านั้น ซึ่งสูตรนี้เด็ดตรงที่ทำมาจากไขมันของกวางเรนเดียร์ ผสมกับน้ำมันแมวน้ำ, เบอร์รี่ และเนื้อปลาบด จากนั้นก็โปะด้วยหิมะที่เพิ่งตกมาแบบสดๆนี่แหละ (สมกับเป็นเมนูแนวเอสกิโมสไตล์จริงๆ)
แค่ชื่อก็รู้แล้วว่านี่น่ะหากินได้ที่ Alaska เท่านั้น ซึ่งสูตรนี้เด็ดตรงที่ทำมาจากไขมันของกวางเรนเดียร์ ผสมกับน้ำมันแมวน้ำ, เบอร์รี่ และเนื้อปลาบด จากนั้นก็โปะด้วยหิมะที่เพิ่งตกมาแบบสดๆนี่แหละ (สมกับเป็นเมนูแนวเอสกิโมสไตล์จริงๆ)
CASU MARZU (ชีสหนอนดึ๊บดั๊บ)
นี่คือชีสในตำนานตำรับแท้จาก Mexico และชีสนี้จะกินได้ต่อเมื่อมีตัวอ่อนของหนอนแมลงมาชอนไชเยอะๆเท่านั้น (อะดึ๋ย เหมียวสยอง)
นี่คือชีสในตำนานตำรับแท้จาก Mexico และชีสนี้จะกินได้ต่อเมื่อมีตัวอ่อนของหนอนแมลงมาชอนไชเยอะๆเท่านั้น (อะดึ๋ย เหมียวสยอง)
หนอนไหมมหัศจรรย์ (BEONDEGI)
เมนูนี้หากินได้ที่เกาหลีใต้ ซึ่งนิยมนำหนอนไหมมาทำเป็นของทานเล่น ส่วนใหญ่มักนำไปนึ่งหรือต้ม
เมนูนี้หากินได้ที่เกาหลีใต้ ซึ่งนิยมนำหนอนไหมมาทำเป็นของทานเล่น ส่วนใหญ่มักนำไปนึ่งหรือต้ม
ตั๊กแตนผัด (NSENENE)
นี่คืออีกเมนูฮิตแห่ง Uganda โดยที่นี่เชฟนิยมนำตั๊กแตนที่หาได้ง่ายมากมาจับทอด ผัด รึไม่ก็ต้ม เสิร์ฟเคียงด้วยหัวหอม ใครกล้าหม่ำก็ลองดู
นี่คืออีกเมนูฮิตแห่ง Uganda โดยที่นี่เชฟนิยมนำตั๊กแตนที่หาได้ง่ายมากมาจับทอด ผัด รึไม่ก็ต้ม เสิร์ฟเคียงด้วยหัวหอม ใครกล้าหม่ำก็ลองดู
ตัวอ่อนแมลง (WITCHETTY GRUB)
แม้คนออสเตรเลียดูเหมือนจะไม่กินอะไรพิสดาร แต่ที่จริงพวกเค้าก็ชอบหม่ำตัวอ่อนแมลงเหล่านี้อยู่บ่อยๆ ซึ่งว่ากันว่ารสชาติของมันคล้ายกับไข่ดาว ผสมกับรสสัมผัสของถั่ว
แม้คนออสเตรเลียดูเหมือนจะไม่กินอะไรพิสดาร แต่ที่จริงพวกเค้าก็ชอบหม่ำตัวอ่อนแมลงเหล่านี้อยู่บ่อยๆ ซึ่งว่ากันว่ารสชาติของมันคล้ายกับไข่ดาว ผสมกับรสสัมผัสของถั่ว
เนื้อม้าแบบซาชิมิ (CHERRY BLOSSOM MEAT)
นอกจากคนญี่ปุ่นจะกินปลาซาชิมิ บางทีพวกเขาก็กินเนื้อม้าด้วยนะจ้ะ ซึ่งเชฟผู้ช่ำชองจะฝานเนื้อม้าออกมาเป็นแว่น สีชมพูน่าทานดั่งต้นซากุระ
นอกจากคนญี่ปุ่นจะกินปลาซาชิมิ บางทีพวกเขาก็กินเนื้อม้าด้วยนะจ้ะ ซึ่งเชฟผู้ช่ำชองจะฝานเนื้อม้าออกมาเป็นแว่น สีชมพูน่าทานดั่งต้นซากุระ
มวนง่ามแบบเม็กซิโกสไตล์ (JUMILES)
นี่คือการนำมวนง่ามมากินแบบเม็กซิโก แต่จะปรุงให้รสมีความจัดจ้านขึ้นกว่าเดิม
นี่คือการนำมวนง่ามมากินแบบเม็กซิโก แต่จะปรุงให้รสมีความจัดจ้านขึ้นกว่าเดิม
สเปิร์มปลาเพศผู้ (SHIRAKO)
นี่คืออีกหนึ่งความพิสดาร ที่เชฟชาวญี่ปุ่นสรรหามาให้ลอง โดยเมนูนี้จะรีดสเปิร์มของปลาเพศผู้มาทำ และหน้าตาก็เป็นดังภาพ
นี่คืออีกหนึ่งความพิสดาร ที่เชฟชาวญี่ปุ่นสรรหามาให้ลอง โดยเมนูนี้จะรีดสเปิร์มของปลาเพศผู้มาทำ และหน้าตาก็เป็นดังภาพ
ซุปรังนก
คงไม่ต้องบอกก็เป็นที่รู้กันว่า ซุปรังนกนี่น่ะของนิยมประจำเอเชียเลย มีทุกประเทศ
คงไม่ต้องบอกก็เป็นที่รู้กันว่า ซุปรังนกนี่น่ะของนิยมประจำเอเชียเลย มีทุกประเทศ
ทารันทูล่าทอดฟินๆ
แม้แมงมุมทารันทูล่าจะเป็นสัตว์น่ากลัวสำหรับใครหลายคน แต่ถ้ามันหลงเข้าไปในกัมพูชารับรองไม่มีเหลือ โดนจับทอดยกดง
แม้แมงมุมทารันทูล่าจะเป็นสัตว์น่ากลัวสำหรับใครหลายคน แต่ถ้ามันหลงเข้าไปในกัมพูชารับรองไม่มีเหลือ โดนจับทอดยกดง
ซุปหมายเลขห้า (SOUP NUMBER FIVE)
เหมียวก็ไม่แน่ใจนะว่าทำไมเขาเรียกกันชื่อนี้ แต่ที่แน่ๆมันมีเสิร์ฟในฟิลิปปินส์ และว่ากันว่ารสชาติออกแนวคล้ายๆองคชาติของวัวเพศผู้ผสมกับอัณฑะ (มันน่ากินมั้ยเนี่ย T-T)
เหมียวก็ไม่แน่ใจนะว่าทำไมเขาเรียกกันชื่อนี้ แต่ที่แน่ๆมันมีเสิร์ฟในฟิลิปปินส์ และว่ากันว่ารสชาติออกแนวคล้ายๆองคชาติของวัวเพศผู้ผสมกับอัณฑะ (มันน่ากินมั้ยเนี่ย T-T)
ซุปตีนวัว (KHASH)
เมนูนี้นิยมเสิร์ฟทางตะวันออกของยุโรป เช่นประเทศตุรกี รึไม่ก็ประเทศโซนตะวันออกกลาง และมันก็คือการนำตีนวัวมาต้มเป็นซุปสุดฟินนั่นเอง
เมนูนี้นิยมเสิร์ฟทางตะวันออกของยุโรป เช่นประเทศตุรกี รึไม่ก็ประเทศโซนตะวันออกกลาง และมันก็คือการนำตีนวัวมาต้มเป็นซุปสุดฟินนั่นเอง
ไข่พิสดารฉบับแดนมังกร (TONG ZI DAN)
นี่คือไข่สุดพิลึกจากจีน ซึ่งมีฉายาว่า “ไข่เด็กบริสุทธิ์” ซึ่งแม้ชื่อจะฟังดูทะลึ่ง แต่อันที่จริงมันคือการนำไข่มาต้มในน้ำฉี่ของเด็กหนุ่มนั่นเอง (แล้วฉิ๊งฉ่องจะซึมเข้าในเนื้อไข่มั้ยนะ?)
นี่คือไข่สุดพิลึกจากจีน ซึ่งมีฉายาว่า “ไข่เด็กบริสุทธิ์” ซึ่งแม้ชื่อจะฟังดูทะลึ่ง แต่อันที่จริงมันคือการนำไข่มาต้มในน้ำฉี่ของเด็กหนุ่มนั่นเอง (แล้วฉิ๊งฉ่องจะซึมเข้าในเนื้อไข่มั้ยนะ?)
แมงป่องทอด
ไทยกับจีนคือสองรายยักษ์ใหญ่ที่ทำเมนูนี้กินประจำ ซึ่งว่ากันว่ารสชาติจะออกแนวคล้ายๆป๊อบคอร์นรสเนย (จริงมั้ยอ่ะ เหมียวไม่เคยลอง)
ไทยกับจีนคือสองรายยักษ์ใหญ่ที่ทำเมนูนี้กินประจำ ซึ่งว่ากันว่ารสชาติจะออกแนวคล้ายๆป๊อบคอร์นรสเนย (จริงมั้ยอ่ะ เหมียวไม่เคยลอง)
พุดดิ้งเลือด (BLODPLATTAR)
นี่คือพุดดิ้งพิสดารที่ทำจากเลือดหมู และนิยมมากในสวีเดนกับฟินแลนด์
นี่คือพุดดิ้งพิสดารที่ทำจากเลือดหมู และนิยมมากในสวีเดนกับฟินแลนด์
จั๊กจั่นทอด (Cicada)
นอกจากจะนิยมในญี่ปุ่น,ไทย และมาเลเซีย เมนูนี้ก็ยังดังไกลไปถึงสหรัฐอเมริกาอีกด้วยนะจ้ะ
นอกจากจะนิยมในญี่ปุ่น,ไทย และมาเลเซีย เมนูนี้ก็ยังดังไกลไปถึงสหรัฐอเมริกาอีกด้วยนะจ้ะ
มัคทัค (Muktuk)
นี่คืออาหารจากกรีนแลนด์ที่ถูกกล่าวขานว่ามีไขมันสูงมาก ซึ่งจริงๆแล้วมันก็คือการนำเนื้อปลาวาฬแช่แข็งมาหมักเข้ากับเกลือ แล้วกินแบบดิบๆนั่นเอง
นี่คืออาหารจากกรีนแลนด์ที่ถูกกล่าวขานว่ามีไขมันสูงมาก ซึ่งจริงๆแล้วมันก็คือการนำเนื้อปลาวาฬแช่แข็งมาหมักเข้ากับเกลือ แล้วกินแบบดิบๆนั่นเอง
หมึกร้าสูตรญี่ปุ่น (SHIOKARA)
นี่คือปลาหมึกร้าตำรับญี่ปุ่นแท้ ที่มักนำไปหมักด้วยน้ำย่อยที่สกัดออกมาจากปลาหมึก และเติมมิโสะ,เกลือ,ซอสถั่วเหลือง,สาเก,พริกไทย และซอสยูซุ
นี่คือปลาหมึกร้าตำรับญี่ปุ่นแท้ ที่มักนำไปหมักด้วยน้ำย่อยที่สกัดออกมาจากปลาหมึก และเติมมิโสะ,เกลือ,ซอสถั่วเหลือง,สาเก,พริกไทย และซอสยูซุ
หนอนผีเสื้อสุดฟิน
เมนูนี้มักนำมาทอดหรือย่าง แล้วกินกันแบบเอร็ดอร่อย
เมนูนี้มักนำมาทอดหรือย่าง แล้วกินกันแบบเอร็ดอร่อย
งูดองเหล้า
นี่เป็นหนึ่งในเมนูที่ทำฝรั่งเงิบ แต่ในจีนและเวียดนาม (หรือแม้แต่ไทย) ก็ฮิตกันแบบสุดๆ
นี่เป็นหนึ่งในเมนูที่ทำฝรั่งเงิบ แต่ในจีนและเวียดนาม (หรือแม้แต่ไทย) ก็ฮิตกันแบบสุดๆ
หนูตะเภา
เมนูนี้ฮิตระเบิดมากทางตอนใต้ของอเมริกา ซึ่งคนที่นั่นนิยมเอามาทอดหรือย่างกิน ส่วนรสชาติก็จะออกแนวคล้ายๆเนื้อหมูผสมกับเนื้อกระต่าย
เมนูนี้ฮิตระเบิดมากทางตอนใต้ของอเมริกา ซึ่งคนที่นั่นนิยมเอามาทอดหรือย่างกิน ส่วนรสชาติก็จะออกแนวคล้ายๆเนื้อหมูผสมกับเนื้อกระต่าย
งูหางกระดิ่งทอด (SOUTHERN FRIED RATTLESNAKE)
นี่คืออีกหนึ่งเมนูคลาสสิกในสหรัฐอเมริกา ซึ่งในอดีตคนนิยมกินกันมากเนื่องจากมีรสชาติพิสดาร (แค่นำงูหางกระดิ่งมาทอดก็แปลกแล้วพี่)
นี่คืออีกหนึ่งเมนูคลาสสิกในสหรัฐอเมริกา ซึ่งในอดีตคนนิยมกินกันมากเนื่องจากมีรสชาติพิสดาร (แค่นำงูหางกระดิ่งมาทอดก็แปลกแล้วพี่)
ไข่แมลง
คนชอบไข่อาจจะอยากลองนี่ ซึ่งมันก็คือการนำไข่แมลงมหาศาลมารวมไว้ด้วยกัน แล้วย่างให้พอสุกจากนั้นเขมือบเลย นิยมมากใน Mexico
คนชอบไข่อาจจะอยากลองนี่ ซึ่งมันก็คือการนำไข่แมลงมหาศาลมารวมไว้ด้วยกัน แล้วย่างให้พอสุกจากนั้นเขมือบเลย นิยมมากใน Mexico
ซัลมิอักกิ (SALMIAKKI)
แม้หน้าตามันจะดูบ๊องแบ๊ว แต่ขอบอกว่ารสชาติน่ะเค็มปี๋ เพราะมันทำมาจากชะเอมดำ และคนที่นิยมกินเมนูนี้ก็มักอยู่ใน Netherlands,Denmark และฟินแลนด์นั่นเอง
แม้หน้าตามันจะดูบ๊องแบ๊ว แต่ขอบอกว่ารสชาติน่ะเค็มปี๋ เพราะมันทำมาจากชะเอมดำ และคนที่นิยมกินเมนูนี้ก็มักอยู่ใน Netherlands,Denmark และฟินแลนด์นั่นเอง
อึ๋ยย แต่ละอันนี่แปลกจริง แต่บางอันก็น่าอร่อยอยู่นะ สงสัยถ้ามีโอกาสคงต้องลองแว้วเมี๊ยว
ที่มา: upsworthy
ที่มา http://www.catdumb.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น